Temerin északi bejáratánál, az Óbecse felé vezető út mellett, áll egy 7 hektáros szőlőültetvénnyel övezett tanyaház. Földrajzilag betájolt fekvése: északi szélesség 45° 27’22”N, keleti hosszúság 19° 54’39” E.
A vegetáció idején, az Atlanti-Óceán felől fújó szelek irányát figyelembe véve, az ültetvény kelet-nyugati irányt mutat. A termesztés módja pedig a magas kordon karlócai változata.
Amikor a szőlőfajtákat telepítettük, azt tartottuk szem előtt, hogy olyan fajtákat válasszunk, amelyek jól érzik magukat a Vajdaság ege alatt, vagy olyan világszerte ismert fajtákat termesszünk, amelyek hűen tükrözik a vajdasági miliőt. Ebből kifolyólag szőlőültetvényünk egyedülálló abban a tekintetben, hogy nagyon értékes, egyedi fajtákkal rendelkezünk, mint amilyen a bácska, a pannónia, a petra és a kozmopolita. E tények ismeretéből logikusan következik, hogy boraink ugyancsak egyedülállók, egyetlen más bor sem hasonlít hozzájuk: vidám, életteli, illatos borok ezek, sav- és alkoholtartalmuk kiegyensúlyozott, extraktumtartalmuk gazdag, amely tulajdonságok csakis a vajdasági talaj minőségéből eredeztethetők.
Szőlőfajtáink: Chardonnay (klon 75 i klon r 8) - 2.2 ha, Bácska - 0.16 ha, Petra - 0.12 ha, Kosmopolita - 0.31 ha, Pannonija - 0.96 ha, Olaszrizling (klon SK-54) - 0.96 ha, Merlot (klon 516) - 0.37 ha, Cabernet Sauvignon (klon R5) - 0.37 ha, Cabernet Franc (klon E11) - 0.37 ha, Frankovka - 0.37 ha, Syrah - 0.037 ha, Probus - 0.016 ha.
Chardonnay Franciaországból, Champagne és Borgogne vidékéről származik, az egész világon elterjedt, ismert és elismert fajta.
Terméshozama közepes, de rendszeres.
A szőlőérés második szakaszában szüretelhető.
A belőle készült bor a fajtára jellemző tulajdonságokkal rendelkezik. Szalma-, már-már aranysárgába átmenő színe van, átható bukéval rendelkezik. Testes bor, sav- és alkoholtartalma kiegyensúlyozott. Nagyon jól alkalmazható a pezsgőgyártás alapanyagaként is. Ennek a bornak hozzáadásával hathatóan javíthatók a semleges borok minősége.
Olaszrizling Nagy valószínűséggel Közép-Európából származik. A Pannon-síkság alapvető szőlőfajtája.
Terméshozama közepes vagy gazdag és rendszeres.
A szőlőérés harmadik szakaszában szüretelhető.
A belőle készült bor szalmasárga színű, átható illatú száraz bor, közepes alkohol- és extraktumtartalommal, kellemesen kesernyés ízzel. A belőle készült újbor is már a fajtára jellemző illatot termeli, és üde összhatást kelt.
Pannónia A kunbarát, a tramini, a bianca és a rizling 239-20 GM fajták keresztezése által a Kárlócai Szőlőtermesztő Intézetben kísérletezték ki. Elismertetése 2003-ban történt.
Termesztése megfelel a természetvédelmi követelményeknek. Terméshozama közepes, de aránylag rendszeres, amely megfelel a rajnai rizling klónozása által keletkezett fajták termésmódjának.
Koraérő fajta. Magas cukorfokot képes felhalmozni, ám ez nem hat ki savtartalmára.
Elegáns, harmonikus bor készül belőle, és nagyon hasonlít a rajnai rizlingre. Kitűnő minőségű. Zöldbe átmenő, szalmasárga színű száraz bor, aromás és üdén illatos.
Bácska A Petra és a Bianca szőlőfajták keresztezése által a Kárlócai Szőlőtermesztő Intézetben kísérletezték ki. 2002-ben vált elismert fajtává.
Bőven és rendszeresen terem.
Mindig a szőlőérés második szakaszában szüretelhető.
A belőle készült bor semleges illatú, minőség szempontjából pedig a Rajnai rizlinghez hasonlítható. Világos zöldessárga színű. Üde hatású, és kellemes savtartalommal rendelkezik.
Petra
A Kárlócai Szőlőtermesztő Intézet által létrehozott szőlőfajta. 1991-ben vált elismert fajtává.
Közepes termést ad, ám rendszeresen terem.
Koraérő, vagy esetleg a szőlőérés második szakaszában szüretelhető.
A belőle készült bor szalmasárga színű, magasabb szintű alkohol- és savtartalom jellemzi, bukéja a muskát borokra emlékeztet. Harmonikus, könnyű és nagyon finom. Természetes, aromás, félédes borok készítésétre alkalmas.
Kozmopolita Magyar és szerbiai szakemberek együttműködésének eredményeként keletkezett. A cserszegi fűszeres és a C 43 fajták keresztezésével hozták létre. 2001-ben történt meg elismertetése.
Közepes terméshozamú és rendszeresen termő.
Nagyon koraérő fajta.
Testes, zöldessárga színű bort ad, amely bornak magas az extraktum- és alkoholtartalma. Aromája a muskát borokéra emlékeztet, majdnem egészen az őszibarack illatához hasonlít.
Cabernet Sauvignon Francia eredetű, a világon ismert és elismert bordeaux-i fajta.
Közepes terméshozamú, de rendszeresen termő.
A szőlőérérs középső szakaszában szüretelhető.
A belőle készült Cabernet Sauvignon lilás, erős rubinpiros színű, testes bor. Extraktum- és alkoholtartalma igen magas szintű, aromás, a fajtára jellemzően a friss fű illatát idézi. Óborként jelentősen megnő a minősége.
Merlot A franciaországi Bordeaux-ból származik.
Bőven és rendszeresen terem.
A szőlőérés középső szakaszában szüretelhető.
A belőle készült bor intenzív rubinpiros színű, finom, különleges bor, de egyben tipikus is, mert íze a zöld növényekre emlékeztet. Alkoholtartalma igen magas szintű. A száraz borok csoportjába tartozik. Aromás, relatívan kevés a savtartalma. Cabernetek hozzáadásával minősége nagyban megnövekszik.
Kékrankos A németországi Frank vidékről vagy Horvátországból származik.
Bőven és rendszeresen terem.
A szőlőérés harmadik szakaszában érik.
A belőle készült bor intenzív rubinpiros színű, közepes extraktumtartalmú, jellegzetes íze a zöld növényekre emlékeztet. A fajtára oly jellemző bukéját csak óborként észlelhetjük. A vörös borok családjában nagyon jó minőségű bornak számít
Cabernet Frank Francia eredetű.
Az északabbra fekvő vidékeken közepesen és rendszeresen terem.
A szőlőérés közepe táján vagy később szüretelhető.
A belőle készült bor intenzív rubinpiros színű, testes vörös bor, extraktumtartalma gazdag, alkoholtartalma közepes, a frissen kaszált fű illatára emlékeztet. Harmonikus, minőségi bor. A rövid beérésű borok közé tartozik ( 2-3 év).
Syrah ( Shiraz ) Az ősi fajták közé tartozik, Dél-Franciaországból származik.
Közepes terméshozamú, eléggé rendszeresen terem.
A szőlőérés második szakaszában érik. Közepesen későn érő fajta.
A belőle készült bornak kimondottan gyümölcs illata van, elegáns, és igen értékes bornak minősül. A tisztán syrah szőlőfajtából készült borok nemigen vannak jelen a borpiacon, inkább egyéb borok „fűszerezésére” használják (10-15 %).
Probus A Kárlócai Szőlőtermesztő Intézetből származik, a szkadarka és a cabernet sauvignon keresztezésével jött létre.
Jó terméshozamú, és rendszeresen terem.
Későn érő fajta.
A belőle készült bor erőteljes színű, gazdag, harmonikus ízegyveleggel és kellemes illatú. Ami a minőségi borok előállítását illeti, igen jó távlatokkal rendelkezik.